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万願寺通信

万願寺の森は狼山の麓。 鉱石を道標に月の影を探して。 小鳥のさえずりが合言葉。


by 万願寺

当尾 「椎茸の原木」

当尾 「椎茸の原木」_a0020763_19463375.jpg

ちょうどこの季節、椎茸の菌を植え付けるシーズンです。
当尾を歩いていると、原木の準備をしている地元の方がちらほら。

切った木が原木。
これをしばらく乾燥させてから、椎茸菌(種駒)を埋め込みます。
そうすると、ホダ木の出来上がり。
菌を植え付けてからだいたい二年くらいで椎茸が発生し始めます。

かなり年数の経ったようなホダ木を発見。
苔むしてます。
まだ椎茸、採れるのかなぁ。
同じホダ木からは、五年くらいは収穫できる、と聞いたのですが。
あなた達は何才ですか?
当尾 「椎茸の原木」_a0020763_19465610.jpg

by manganzi | 2005-01-30 19:55 | きのこのこのこ | Trackback | Comments(0)