万願寺通信

よしっ、今年もお月見完了！
upするには日が経ち過ぎた感がありますが、「つきのくさぐさ」さまのTB企画“十五夜の宴･2010”にTB～。

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「ひっそりと、あくまでひそやかに」

お月見団子も食べちゃった～。
群雲見立てのこしあんは、こしあんフリークの万願寺を泣かせます。


そして、こんな物も。。。

一日遅れだけど、今年ももうそんな季節。


つきのくさぐささまにて、TB企画"十五夜の宴・2009"開催中です。
ちょっと出遅れてしまいましたが、今年も参加させていただきました。　(^_^

遠目にも鮮やかな薄紫の一叢。
山藤の花房か？
今年も近づけぬまま。
薫る季節の心残り。

昨日みたまぁるい虹。
正確には虹やのうて、「日暈」って言うんやね。

○ちゃん、虹や虹！
はよ、来てみ～！
カメラ、カメラ、カメラはどこや？
あかんっ、三脚はよ持ってきて～！
ひゃぁ～、バッテリーがぁ～・・・。

普段の心構えが試されるのは、いっつもいつも、こんな時。


→→→　　『虹のサークル　不思議だね　　　京田辺　「日暈」出現に驚き』

かつて、某巨大掲示板で話題になった「鳥はむ」。
気にはなってたんだけど、作るのは初めて。
レシピ自体きわめてシンプルで、漬け込んだり、塩抜きしたり、冷めるまで待ったり、と、要は時間が調理してくれるわけなんだけど、そのあたりの手順がもう、考えただけで「イラッ！」ときて。
でも、まぁ、今回は「ダラダラすることだけが目的の4連休」（どんなんや？）も取れたことだし、こんな料理もいいんじゃないかな、と。

作ってみて、塩抜き足らなかったなぁ、とか、スパイスもっと大目にするべきやったなぁ、とか、反省点はいろいろあるけど、それよりなにより、なんぼ雑な切り方しとるんや＜自分、と、画像を見て己が性格を再確認する万願寺でありました。